1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, coll. Les Maîtres Cuisiniers de France, Robert Laffont, Paris, 1984, 488 pp. Commentaire : L'un des titres les plus recherchés de la célèbre collection des 'Maîtres Cuisiniers de France'. Etat très satisfaisant (coins un peu frottés, bon état par ailleurs).
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