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Gastronomie, Divers


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JACOB, Heinrich Eduard Histoire du Pain depuis 6000 ans [ Edition originale ]
JACOB, Heinrich Eduard Histoire du Pain depuis 6000 ans [ Edition originale ]
Exemplaire du service de presse marqué SP, traduit de l'allemand par Madeleine Gabelle, 1 vol. in-8 br., Editions du Seuil, Paris, 1954, 398 pp.
175.00 €
MOLIERE ; DUBOUT Le Malade Imaginaire
MOLIERE ; DUBOUT Le Malade Imaginaire
1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, Editions Michèle Trinckvel, s.d., 164 pp.
50.00 €
FAIVRE, Abel Jours de Guerre 1915-1919 (2 Tomes - Complet)
FAIVRE, Abel Jours de Guerre 1915-1919 (2 Tomes - Complet)
2 vol. in-8 reliure demi-chagrin maroquiné rouge, dos à 4 nerfs dorés, couvertures et dos conservés, Editions Pierre Lafitte, Paris, 1921
95.00 €
THOMEN La jeunesse extraordinaire de Marius
THOMEN La jeunesse extraordinaire de Marius
Texte et dessins de l'auteur, 1 vol. in-4 format à l'italienne cartonnage éditeur illustré, s.n. [ Gordinne ], s.d. [ 1932 ], 14 ff.
95.00 €
DUMAS, Alexandre ; DUBOUT Les Trois Mousquetaires (3 Tomes - Complet)
DUMAS, Alexandre ; DUBOUT Les Trois Mousquetaires (3 Tomes - Complet)
3 vol. in-8 carré reliure éditeur simili chagrin rouge, dos et plats ornés, tête dorée, André Sauret, Monte-Carlo, 1968, 302, 315 et 315 pp.
150.00 €
CHERUBINI, E. ; Gencé, Comtesse de (trad.) Pinokio en Afrique
CHERUBINI, E. ; Gencé, Comtesse de (trad.) Pinokio en Afrique
1 vol. in-8 cart. édit. jaune, plat sup. ill., ill. noir et blanc, Albin Michel éditeur, Paris, 1926, 256 pp.
29.00 €
LABLEGNIE, Georges Le Vignoble Libournais [ Edition originale ]
LABLEGNIE, Georges Le Vignoble Libournais [ Edition originale ]
1 vol. grand in-8 br., Georges Lablegnie, Courtier en Vins, Libourne Près Bordeaux, s.d. (circa 1910-1911), 72 pp.
390.00 €
AUSSEL, Docteur La Gironde à vol d'oiseau. Ses grands vins et ses châteaux. [ Edition originale ]
AUSSEL, Docteur La Gironde à vol d'oiseau. Ses grands vins et ses châteaux. [ Edition originale ]
1 vol. in-8 reliure postérieure demi-basane verte, couv. cons., Dentu, Paris, Féret, Bordeau, 1865, 359 pp.
195.00 €
BLANC, Nicole ; NERCESSIAN, Anne La Cuisine Romaine Antique
BLANC, Nicole ; NERCESSIAN, Anne La Cuisine Romaine Antique
1 vol. in-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, Glénat, Faton, Paris, 1992, 224 pp.
44.00 €
Collectif ; DORE, Gustave Album-Evénement. 300 Dessins. Prime du Journal l'Evénement.
Collectif ; DORE, Gustave Album-Evénement. 300 Dessins. Prime du Journal l'Evénement.
300 dessins par Bocourt - Gustave Doré, Charles Yriarte, etc. ; 1 vol. in-folio rel. demi-percaline marron éditeur, Bureaux rue Coq-Héron, Paris, s.d. (circa 1865), 147 pp.
49.00 €
LEMPERT-ANDREYEV, Rosa La Cuisine Russe des jours de fête et de tous les jours
LEMPERT-ANDREYEV, Rosa La Cuisine Russe des jours de fête et de tous les jours
1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, Générique, 1987, 219 pp.
27.00 €
MANCEAU, Emile (1862-1930) Vinification champenoise [ exemplaire dédicacé par l'auteur ]
MANCEAU, Emile (1862-1930) Vinification champenoise [ exemplaire dédicacé par l'auteur ]
Envoi de l'auteur, 1 vol. in-8 br., chez l'Auteur, Epernay, 1929, 358 pp. Contre-collé avant la dédicace, la copie dactylographiée de la réponse du dédicataire.
250.00 €
J. M. F. A. L. D. C. L'Art de désopiler la Rate, Sive de modo C... prudenter. En prenant chaque Feuillet pour se T... le D... Entremêlé de quelques bonnes choses (2 Tomes - Complet)
J. M. F. A. L. D. C. L'Art de désopiler la Rate, Sive de modo C... prudenter. En prenant chaque Feuillet pour se T... le D... Entremêlé de quelques bonnes choses (2 Tomes - Complet)
Nouvelle édition, revue & augmentée par J. M. F. A. L. D. C., 2 vol. in-12 reliure de l'époque pleine basane marbrée, dos lisse orné, Chez Antonio Pasquinetti, 178873 [ 1773 ], 358 ; 358 pp.
395.00 €
EYLAUD, Jean-Max ; GAUTIER-CONSTANT, Raymond ; OLIVER, Raymond Mémoires du Vin [ Edition originale - Livre dédicacé par l'auteur ]
EYLAUD, Jean-Max ; GAUTIER-CONSTANT, Raymond ; OLIVER, Raymond Mémoires du Vin [ Edition originale - Livre dédicacé par l'auteur ]
Ornés de cinquante-cinq dessins de Raymond Gautier-Constant, Préface de Raymond Oliver, un des 100 exemplaires numérotés par chiffres romains réservés à l'auteur (n° LXXXIX) signés par l'auteur, l'artiste et l'éditeur, 1 vol. en...
150.00 €
DAGE, René ; ARIBAUD, Alban Le Vin sous les Pharaons [ Edition originale - Livre dédicacé ]
DAGE, René ; ARIBAUD, Alban Le Vin sous les Pharaons [ Edition originale - Livre dédicacé ]
Un des 1500 exemplaires sur papier Vélin d'Alfa biblio numérotés (n° 1215), 1 vol. in-8 br., A. Delayance, La Charité-sur-Loire, 1932, 79 pp. et 2 f..
95.00 €
CAZALIS, Dr. Frédéric Traité Pratique de l'Art de faire le Vin [ Edition originale ]
CAZALIS, Dr. Frédéric Traité Pratique de l'Art de faire le Vin [ Edition originale ]
1 vol. in-8 br., Camille Coulet, Montpellier, Georges Masson, Paris, 1890, VIII-395 pp.
75.00 €
BASSET, E. Guide théorique et Pratique du Fabricant d'Alcools et du Distillateur. Deuxième Partie : Oenologie [ Edition originale ]
BASSET, E. Guide théorique et Pratique du Fabricant d'Alcools et du Distillateur. Deuxième Partie : Oenologie [ Edition originale ]
Avec de nombreuses figures intercalées dans le texte, 1 vol. in-8 reliure éditeur demi-basane marron, Librairie du Dictionnaire des Arts et Manufactures, Paris, 1870, 863 pp.
195.00 €
Anonyme ; [ MENON ] Les Soupers de la Cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens, Pour servir les meilleurs Tables, suivant les quatres Saisons ( Tomes 1, 2 et 3 sur 4) [ Edition originale - Exemplaire paraphé
Anonyme ; [ MENON ] Les Soupers de la Cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens, Pour servir les meilleurs Tables, suivant les quatres Saisons ( Tomes 1, 2 et 3 sur 4) [ Edition originale - Exemplaire paraphé
3 vol. in-12 reliure de l'époque pleine basane mouchetée, dos à 5 nerfs orné, Chez Guillyn, Libraire, Paris, 1755, Tome I : xii-xxij pp., 1 f. n. ch. (privilège), 404 pp., Tome II : 1 f. n. ch., xxij-460 pp. ; Tome III : 1 f. n. ch. (titre), xxij-300 pp.
750.00 €
FRANCK, Wm Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins rouges et blancs du Département de la Gironde. [ Grands Vins de Bordeaux ]
FRANCK, Wm Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins rouges et blancs du Département de la Gironde. [ Grands Vins de Bordeaux ]
Septième édition, augmentée d'un supplément et accompagnée d'un grand nombre de vues de châteaux du Médoc et autres, d'une Carte du département de la Gironde, de deux Cartes donnant la classification des Vins rouges et des Vins blancs et de...
450.00 €
D'ARMAILHACQ, Armand La Culture des Vignes. La Vinification et les Vins dans le Médoc avec un Etat des vignobles d'après leur Réputation.
D'ARMAILHACQ, Armand La Culture des Vignes. La Vinification et les Vins dans le Médoc avec un Etat des vignobles d'après leur Réputation.
Deuxième édition, 1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-basane marron, P. Chaumas, Bordeaux, 1858, 2 ff., XIII-566 pp. avec 4 planches lithographiées hors texte
395.00 €

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