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Gastronomie, Varia


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Gastronomie, Varia
1 vol. in-12 reliure plein chagrin brun, dos à 4 nerfs, couvertures conservées, Michel Lévy Frères, Paris, Williams et Norgate, Londres et Edinburgh, 1860, 216 pp.
590.00 €
Un des 15 exemplaires sur vergé pur fil ancien des Papeteries de Lana numérotés de 1 à 15, enrichis d'une suite et d'une composition originale (n° 4), Textes choisis et illustrés par Jacques Thévenet, 1 vol. fort in-8 reliure demi-chagrin à coins...
250.00 €
Un des 200 exemplaires sur papier de Hollande numérotés de 61 à 260 (n° 249) après 30 Chine et 30 Whatman, Réimprimé par les soins de D. Jouaust, avec une Notice, des Notes et un Glossaire, par C. Hippeau, 2 vol. in-8 reliure demi-maroquin à...
490.00 €
Traduit et annoté par Louis Viardot, vignettes de Tony Johannot, 2 vol. grand in-8 reliure postérieure demi-maroquin à coins à long grain rouge, dos lisse orné en long, tête dorée, filets dorés en mors et coins, couvertures et dos...
1750.00 €
Edition illustrée par J. J. Grandville, 1 vol. in-4 reliure postérieure demi-maroquin à coins à long grain rouge, dos lisse orné en long, toutes tranches dorée, filet doré en mors et coins, plats de percaline d'origine rapportés en garde,...
950.00 €
Dernière édition, 1 vol. in-12 reliure postérieure début XXe bradel demi-percaline rouge, Chez Louis Cellot, à Montmartre, 1776, 72 pp. Rappel du titre : I. K. L. Essai Dramatique, ouvrage posthume de Léonard Gobemouche, publié par...
350.00 €
Divided into XVII Chapters, One whereof being read every Lord's Day, the Whole may be read over Thrice in the Year, Necessary for al Families, with Private Devotions for severel Occasions, 1 vol. in-12 reliure postérieure plein veau marbré, dos à 5 nerfs dorés richement...
240.00 €
12mo, later full morocco havana binding signed by Worsfold, original frontcover conserved, Printed and Sold by F. Vigurs, Stroud, 1817, 2 ff., 56-2 pp.
395.00 €
Traduites de l'allemand de A. Stein par une amie des enfants, ornée de neuf jolies gravures, 1 vol. in-12 reliure éditeur pleine toile rouge avec motif polychrome, coupes biseautées, Librairie Fischbacher, Paris, s.d. [circa 1850-1860 ], 121 pp. avec 9 lithographies en couleurs
290.00 €
Avec la collaboration littéraire de M. Paul Vovard, exemplaire numéroté (n°103), 1 vol. grand in-8 reliure de l'époque demi-chagrin à coins bordeaux, dos lisse orné (4 roses), double filet dorée en mors et coins couv. conservée, Edition de...
495.00 €
Où l'on apprend à confire toute sorte de Fruits, tant secs que liquides ; & divers Ouvrages de Sucre qui sont du fait des Officiers & Confiseurs ; avec la manière de bien ordoner un Fruit. Suite du Nouveau Cuisinier Royal & Bourgeois, également utile aux Maîtres...
795.00 €
Seconde édition, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-percaline, couvertures conservées, Typographie de Alphonse Aubry, Paris, 1869, 85 pp. et 1 f.
1500.00 €
Aufgenommen von Walter Hege, beschrieben von Gerhart Rodenwaldt, 1 vol. in-4 reliure pleine toile éditeur sous jaquette illustrée, Deutscher Kunstverlag, Berlin, 1936, 61 pp. et 94 planches
5000.00 €
Edited by William B. Slater and Arthur J. Sarl, with map and illustrations, 8vo full original red cloth, John Murray, Albemarle Street, London, 1907, xvii-380 pp. with a folding map
1200.00 €
Menu original format 16 x 10,5 cm, aux armes de la Reine Elizabeth, texte calligraphié du menu, rédigé en français : 'Potage de Tomate à l'Estragon', 'Truite de Rivière', 'Poulet Reine Elizabeth ou Cornets de Jambon Lucullus', 'Salades', 'Galettes aux...
2900.00 €
Illustrées de 20 dessins par Bouchot, gravés par Trichon, Bertrand et Fouget, 1 vol. petit in-8 reliure éditeur pleine percaline, toutes tranches dorées, dos historiée (plaque de Haarhaus), P.-C. Lehuby, Librairie de l'Enfance et de la Jeunesse, Paris, 1846,...
500.00 €
1 vol. in-4 reliure de l'époque demi-chagrin rouge, dos à 5 nerfs, toutes tranches dorées, initiales A. B. poussée au premier plat du tome 1 (sans doute pour 'Arnoux Bertall'), E. Plon et Cie, Paris, 1874, 1875, 1876, Tome I : 1874, 1 f. blanc, 3 ff., 651 pp. ; Tome II :...
590.00 €
Préface du docteur François Helme, 70 illustrations de A. Bonamy, Antonio Galbez (Vierge), Georges Grellet, Guitard, Geiger-Riollet, Herouard, Luc d'Histel, Ad. La Liren Léon Lebègue, A. Milaire et Rapéno, 16 hors texte en couleurs et 1 composition musicale de...
450.00 €
Illustré par Hermann-Paul, un des 360 exemplaires sur Arches numérotés de 170 à 529 (n° 250), 1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-maroquin guilloché à coins, dos lisse orné en long et mosaïqué, tête dorée, couv....
490.00 €
Illustrations de Maurice Albe, 1 vol. grand in-8 reliure bradel demi-chagrin à coins, couv. et dos conservés, Editions du Folklore, G. Rocal, Saint-Saud, 1938, 111 pp. et 3 ff.
250.00 €
Un des 675 exemplaires sur papier vélin numérotés de 276 à 950 (n° 693), 2 vol. in-4 br. sous couv. rempliée, Editions Littéraire de France, Paris, s.d. [ circa 1942 ], 231 ; 81 pp.
190.00 €

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