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Le Beurre. Sa fabrication et ses manipulations avec les Procédés et les Appareils les plus nouveaux et les plus perfectionnés [ Edition originale ]
- Auteur: PILTER, Th
- Année d'édition: 1891

95.00 €
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Le Beurre. Sa fabrication et ses manipulations avec les Procédés et les Appareils les plus nouveaux et les plus perfectionnés [ Edition originale ]

1 vol. in-8 cartonnage pleine percaline marron éditeur, Th. Pilter, Paris, 1891, 90 pp., 3 ff. et 6 planches dépliantes

Commentaire : Bon état (couv. lég. frottée, rares rouss.)


La Physiologie du Goût (2 Tomes - Complet) Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d'Economie Domestique. Année 1894 Complète. Deuxième Année (Du n° 1 au n° 24)
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