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Histoire des Champignons comestibles et vénéneux, Où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaires et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y rem&
- Auteur: ROQUES, J.
- Année d'édition: 1841

650.00 €
Langues :
Français
Types de reliure :
Relié
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Histoire des Champignons comestibles et vénéneux, Où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaires et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y rem&

Deuxième édition, revue et augmenté, 1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-chagrin noir, Fortin Masson et Cie, Paris, 1841, 482 pp.
Commentaire : Premier volume seul, contenant l'intégralité du texte, sans le second volume d'atlas en couleurs. Bon état (ex-libris ms. Ad. Magen en garde, rares rouss. et infimes mouill. marginales, belle fraîcheur intérieure par ailleurs). L'ouvrage est notamment cité par Vicaire dans sa bibliographie gastronomique (Vicaire, 749)


Microbiologie pratique [ Lot de 6 ouvrages aux fers de 'l'Ecole Commerciale de Bordeaux' fondée par Victor Coupin ] Histoire de trois ouvriers français. Richard-Lenoir, Abraham-Louis Bréguet, Michel Brézin ; Histoire du gentil Seigneur de Bayart, com
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