Gastronomie, Divers

Dessins à part du texte, gravés sur acier par Ch. Geoffroy, gravures sur bois, intercalées dans le texte par Midderigh, 1 vol. in-8 reliure lég. postérieure demi-chagrin rouge, dos à 4 nerfs, Gabriel de Gonet, Editeur rue des Beaux-Arts, s.l. [ Paris ],...

Préface du docteur François Helme, 70 illustrations de A. Bonamy, Antonio Galbez (Vierge), Georges Grellet, Guitard, Geiger-Riollet, Herouard, Luc d'Histel, Ad. La Liren Léon Lebègue, A. Milaire et Rapéno, 16 hors texte en couleurs et 1 composition musicale de...

1 vol. in-8 br., Editions du Vieux Colombier, Paris, 1955, 163 pp.

Deuxième édition, 1 vol. in-4 reliure postérieure demi-basane verte, dos à 4 nerfs, couv. cons., E. Plon et Cie, Paris, 1874, 651 pp.

1 vol. in-4 relié pleine toile éditeur sous étui cartonné, Editions SERG, Berger-Levrault, Paris, 1986, 317 pp.

La façon de faire des Menus pour les quatre Saisons, & des Ragoûts des plus nouveaux ; une explication de termes propres & l'usage de la Cuisine et de l'Office ; & une liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaires, Nouvelle Edition, augmentée de...

Illustrations de Léon Lebègue, 1 vol. in-8 reliure demi-veau marbré à coins, dos lisse orné, filet doré en mors et coins, couv. conservées, tête dorée, Calmann-Lévy, Paris, s.d. (Draeger, 1909), 183 pp. et 2 ff.

Illustrations de Joe Hamman, un des 974 exemplaires sur papier de Rives numérotés (n°458), 1 vol. grand n-8 carré reliure demi-basane à coins marrons, dos à 2 nerfs, Editions Littéraires de France, Paris, 1946, 210 pp.

Illustrations de Maurice Albe, 1 vol. grand in-8 reliure bradel demi-chagrin à coins, couv. et dos conservés, Editions du Folklore, G. Rocal, Saint-Saud, 1938, 111 pp. et 3 ff.

Un des 10 exemplaires sur vergé des Papeteries Lana numérotés de I à X (n° I), 1 vol. in-8 cartonnage souple simili chamois, Editions Lucas & Vermorel, Lyon, 1994, 283 pp. avec le marque-page 'Menu' de 1922

197 recettes nouvelles, 400 illustrations, préface par M.-G. Dortu et Ph. Huisman, 1 vol. in-8 reliure demi-maroquin à coin havane, dos à un nerf plat, couvertures conservées, tête dorée, La Bibliothèque des Arts, Edita S.A., Lausanne et Paris, 1966,...

Un ds 150 exemplaires numérotés (n° XXI), deuxième édition, 1 vol. in-12 en feuillet, Editions BOF, 1979

Edition revue sur les textes originaux et illustrée de plus de 300 dessins par A. Robida, 2 vol. in-8 reliure de l'époque demi-basane marron à coins, dos à 4 nerfs, A la Librairie Illustrée, Paris, s.d., 335, 308 pp.

Un des 675 exemplaires sur papier vélin numérotés de 276 à 950 (n° 693), 2 vol. in-4 br. sous couv. rempliée, Editions Littéraire de France, Paris, s.d. [ circa 1942 ], 231 ; 81 pp.

Version française par F. R., 1 vol. in-12 br. sous jaquette illustrée, Editions Robeyr, Neuilly-sur-Seine, 1947, 343 pp. et 3 ff.

10 brochures in-12, Le Poil Civil, 1915

1 vol. in-8 br., Librairie P. Ollendorff, Paris, 1916, 81 pp.

Imprimé sur papier saumon, 1 vol. in-12 br., collection Arc-en-Ciel, B. Arthaud, Grenoble, s.d. [ 1935 ], 112 pp. et 3 ff.

1 brochure in-8, Editions de la Propagande Artistique, s.d. [ circa 1950 ], 12 ff.

Reproduction format 41 x 36 cm sous serpente imprimée, Draeger Imp., s.d. (circa 1935)

Gravure format 31,5 x 41,5 cm sous serpente imprimée, Draeger Imp., s.d. (circa 1940)