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De la microbiologie du Pain. [ Livre dédicacé par l'auteur ]
- Auteur: LAMBERT, Docteur Max
- Année d'édition: 1937

35.00 €
Dédicaces :
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De la microbiologie du Pain. [ Livre dédicacé par l'auteur ]

Travail du Laboratoire d'Hygiène, 1 vol. in-8 br., Imprimerie Boehlinger, Saint André de Cubzac, 1937, 78 pp.

Commentaire : Envoi de l'auteur au professeur Wangermez. Etat très satisfaisant (petite annotation en garde, rouss. sur couv., bon état par ailleurs) pour cette thèse de médecine. Peu courant. Avec signature de l'auteur.


Recherches sur la salubrité des coquillages vendus sur les marchés de Bordeaux. Contribution à la photométrie scolaire. [ Livre dédicacé par l'auteur ]
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