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Journal des Connaissances Nécessaires et indispensables aux Industriels, aux Manufacturiers, aux Commerçants et aux Gens du Monde. Première et Deuxième Années
- Auteur: CHEVALLIER, A. (dir.) [ CHEVALLIER, Jean Baptiste Alphonse (1793-1879) ] ; Collectif
- Année d'édition: 1839

80.00 €
Langues :
Français
Types de reliure :
Relié
Régions/pays :
Sciences - Rara
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Journal des Connaissances Nécessaires et indispensables aux Industriels, aux Manufacturiers, aux Commerçants et aux Gens du Monde. Première et Deuxième Années

2 vol. in-8 reliure d'époque demi-basane mouchetée, Chez Béchet Jeune, Paris, 1839 - 1840, 670 ; 641 pp.
Commentaire : Etat très satisfaisant (petit accroc en coiffe sup. du premier volume, petit mq. de papier angulaire au plat sup., fortes rouss. à partir du cahier de septembre pour l'année 1839, bon état par ailleurs). Passionnant et peu courant. Le prof. Alphonse Chevallier, était professeur à l'école de de pharmacie et membre de l'Académie de médecine. Il est notamment l'auteur d'un Manuel de Pharmacie, ainsi que de d'un 'Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires'. Il a beaucoup oeuvré pour l'hygiène publique urbaine, en particulier à Paris (désinfection des égouts, assainissement du canal Saint-Martin), ainsi que pour la protection de la santé des consommateurs de son époque. Hatin, 595


Annales de Chimie et de Physique. 1822 - Volume 3 : Tome XXI : Addition au Mémoire sur la Théorie des Fluides élastiques (Laplace) - Extrait d'un Mémoire sur le froid produit par l'évaporation des liquides (Gay-Lussac) - Pharmacopée de Montpellier ou Traité spécial de la Pharmacie. Deuxième Volume.
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