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La Physiologie du Goût (2 Tomes - Complet) La Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l'Ordre du Jour dédié aux Gastronomes Parisiens, avec des illu
- Auteur: BRILLAT-SAVARIN ; HEMARD, Joseph
- Année d'édition: 1947

275.00 €
Langues :
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La Physiologie du Goût (2 Tomes - Complet) La Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l'Ordre du Jour dédié aux Gastronomes Parisiens, avec des illu

Exemplaire imprimé sur alfa vergé supérieur des papeteries Barjon-Moirans numéroté, 2 tomes en 1 vol. in-8 carré relié demi-chagrin maroquin à coins rouges sous étui bordé, dos à 4 nerfs mosaïqué aux motifs culinaires dans le style d'Hémard, tête dorée, filet doré en mors et coins, couv. cons., Editions La Boétie, Bruxelles, 1947, 3 ff. n. ch., 178 pp. et 2 ff. blanc ; 3 ff., 170 pp. et 3 ff. n. ch.

Commentaire : Charmant exemplaire dans une étonnante reliure dont le dos mosaïqué développe des motifs culinaire dans le style de Joseph Hémard (dos très lég. frotté, parfait état par ailleurs)


La Muette (Quarante contes nouveaux) Romano's Restaurant. 399, Strand, London. Wine List [ Wine and Spirit List, with detailed informations : Champagnes - Bordeaux  Claret - Burgundies - Chablis - Italian Wines - Hocks - Moselles - Ports, Sherries, Australian Wines - Liqueur, Brandies - Liqu
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