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Cahier de recettes et conseils ménagers manuscrits
- Auteur: Anonyme
- Année d'édition: 1928

195.00 €
Langues :
Types de reliure :

Cahier de recettes et conseils ménagers manuscrits

1 cahier in-8 reliure demi-percaline à coins rouge, s.d. [ vers 1928 ], 117 pp.

Commentaire : Intéressant recueil de recettes et conseils ménagers, de provenance non identifié, probablement du Sud-Ouest (probablement du Périgord, provenance de l'ensemble, ou de Prayssas, dans le Lot-et-Garonne, citée dans un manuscrit comparable). Parmi les nombreuses recettes et conseils : Soupe à la Flamande ; dégraissage des fourrures ; pâté d'alouettes ; Siamoise en choucroute à l'Alsacienne ; Escargots ; Chatchouka ; Vinaigre de Sureau pour toilette ; cirage chaussures jaunes ; entretien du mica ; polycopie ; Perdrix au chou ; etc... Une table des matières très complète conclut l'ouvrage. Etat très satisfaisant (cartonnage un peu frotté, bon état par ailleurs)


Cahier de recettes et conseils ménagers manuscrits Cahiers du Musée de Berck. Tome I : Charles Roussel (1861-1936) ; II : Jan Lavezzari (1876-1947) ; III : Louis Montaigu (1905-1988) [ Livre dédicacé par l'auteur ]
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